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【ビオワイン・オレンジ】ルナーリア シチリア ジビッボ24／3リットル
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ご入金確認後2～5日程度で発送いたします。
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華やかなアロマとふくよかな果実味。ひきしまったドライな味わい
ジビッボを主体に醸し後、発酵・熟成しましたオレンジワインは、ゼラニウムを思わせる華やかなアロマに、アプリコットのふくよかな果実味、シチリアらしいミネラル感と心地よい塩味が拡がり、ドライで引き締まった味わいです。
◎アルコール度：13.5%
◎醸造：除梗後、醸し ステンレスタンクとセメントタンクで発酵・熟成 濾過あり・清澄あり
◎品種：ジビッボ85% その他15% （手摘み／ComigSoon）
◎ビオディナミ／エコセール ヴィーガン
紀元前から愛された品種
品種「ジビッボ」の起源はエジプト。
フェニキア人とギリシャ人によってシチリ ア島西部に持ち込まれ、
紀元前800年から700年頃より広く普及しました。
余韻も楽しい・太陽の味
余韻にはオレンジピールや紅茶のほろ苦さが感じられ上品にまとった仕上がりです。
シチリアの太陽が生み出した豊かな味
標高446mに位置するサレミ市では、数千年にわたるブドウ栽培とワイン造りが盛んです。
丘陵地帯と石灰岩と凝灰岩質土壌の特性、そして気候条件が組み合わさり、ブドウ栽培には理想的な条件が整っています。
シチリアワインは「太陽のワイン」と呼ばれ、シチリア特有の温かい太陽の光を浴び、醸造されると、独特の荘厳さを特徴とするフルボディのワインが生まれます。
